Kinmedai
稲取産の金目鯛
伊豆を代表する味覚を、
ふっくらと味わう。
鮮やかな赤色が美しい稲取産の金目鯛。
出汁にくぐらせて、さっと白くなったところをいただくしゃぶしゃぶ。 煮つけには、脂のりを大切にして、 800g以上の金目鯛を使用しています。 ふっくらとした身と、甘辛い煮汁が織りなす 伊豆ならではの味わいをお楽しみください。
空き室確認・
金目鯛や新鮮な地魚、幻の伊豆牛。
伊豆の旬を一皿一皿に込めた、手づくりのお料理をご用意しています。
海を望むダイニングで、愛犬とともに、心ほどけるお食事の時間をお楽しみください。
伊豆を訪れたからこそ味わっていただきたい。
海と山の恵み。
「金目鯛」と「伊豆牛」、
それぞれの持ち味を大切にお料理しています。
Kinmedai
伊豆を代表する味覚を、
ふっくらと味わう。
鮮やかな赤色が美しい稲取産の金目鯛。
出汁にくぐらせて、さっと白くなったところをいただくしゃぶしゃぶ。 煮つけには、脂のりを大切にして、 800g以上の金目鯛を使用しています。 ふっくらとした身と、甘辛い煮汁が織りなす 伊豆ならではの味わいをお楽しみください。
Izu Beef
やわらかな肉質と、
脂の甘みがすき焼きとマッチ♪
年間生産量 が約100〜150頭と少ないため「幻の牛」と呼ばれる伊豆牛。 旅の特別な夕食にふさわしい伊豆牛を、 すき焼きでご用意しています。
やわらかな肉質と、口の中に広がる脂の甘み。 地元の野菜とともに、 ゆっくりと味わっていただける一品です。
旅の楽しみのひとつは、その土地ならではの味覚との出会い。
マーフィでは、金目鯛や伊豆牛、新鮮な地魚など、伊豆の恵みを味わえる3種類のご夕食をご用意しています。
今夜はどのお料理にしようか。そんな時間も、旅の楽しみのひとつですね。
伊豆名物の金目鯛を、 甘辛い特製だれでじっくり煮付けました。 ふっくらした身と旨みをご堪能ください。
新鮮な金目鯛を、 さっと出汁にくぐらせて味わう人気料理。 上品な脂と香りが広がります。
金目鯛しゃぶしゃぶと、 伊豆牛すき焼きを両方楽しめる贅沢プラン。 特別なご旅行にもおすすめです。
※「地魚のお刺身盛り合わせ」や「生わさび」は、全てのプランに含まれます。
Staff Recommend
伊豆産の生わさびを、ご自身ですりおろして。
香りが立った瞬間が、一番のごちそうです。
すべてのご夕食プランでご用意しております。
ご希望のお客様は、
「生わさび丼にしたい」とお気軽にお声掛けください。
香り豊かなかつお節もご一緒にどうぞ。
金目鯛で出汁をとった、伊豆味噌のお味噌汁に、
焼きたてのお魚や手づくりのお惣菜。
一日の始まりを、ほっとする和朝食で。
海を望むダイニングで、愛犬と一緒に、
ゆったりとした朝をお迎えください。
窓の向こうに広がる伊豆の景色を眺めながら、
愛犬と一緒にお食事を楽しめるダイニングです。
今日の出来事を話しながら、
ゆったりと流れる旅の時間をお過ごしください。
愛犬にも伊豆旅行を楽しんでいただけるよう、
わんちゃん用ごはんをご用意しております。
※当日のご注文は、対応できない場合がございます。
ご利用の際は、早めのご連絡をお願いいたします。
金目鯛をやさしくしゃぶしゃぶにし、
野菜と一緒に仕上げた人気メニューです。
サイズを3種類ご用意しております。
Sサイズ:金目鯛30gと野菜30g
¥900
Mサイズ:金目鯛50gと野菜50g
¥1,500
Lサイズ:金目鯛70gと野菜70g
¥2,100
※写真はSサイズです。
※価格は税込みです。
伊豆牛をやわらかく湯通しし、
野菜と合わせた特別メニューです。
サイズを3種類ご用意しております。
Sサイズ:伊豆牛40gと野菜30g
¥1,100
Mサイズ:伊豆牛60gと野菜50g
¥1,700
Lサイズ:伊豆牛80gと野菜70g
¥2,300
※写真はSサイズです。
※価格は税込みです。
お誕生日はもちろん、還暦・退職・就職・快気・入学・卒業など、
さまざまなお祝いの日を、心を込めてお手伝いします。
Celebration Cake
大切な一日に、
選べる2種類のホールケーキを。
生クリームタイプとチョコレートタイプから選べる、 4号サイズのホールケーキをご用意しています。 プレートにはご希望のメッセージをお入れできますので、 ご予約時にお申し付けください。
Dog Cake
マーフィママが心を込めて作る、
お花いっぱいのお祝いケーキ。
鶏のささみとマッシュポテトを使った、 マーフィママ手作りのケーキです。 色やお花の形は、そのときのお楽しみ。 デザインはマーフィママにおまかせください。 愛犬のお誕生日、お迎え記念、ファーストコンタクト記念など、愛犬とのお祝いにご利用ください。